Azeite pode ir ao fogo, sim. Por ser rico em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes, ele uma das opes mais estveis para cozinhar muitas vezes melhor que leos vegetais refinados. Afinal, o azeite pode ir ao fogo? Testes realizados pela Gallo comprovam que o azeite de oliva mantm suas propriedades mesmo em preparos quentes. Rico em gorduras boas e antioxidantes, ele se Azeite El Fuego Defumado e Apimentado com Especiarias 115ml Sabor Intenso e Aromtico Essa uma das dvidas mais comuns: o azeite pode ir ao fogo? A resposta sim. O azeite extravirgem no s pode ser aquecido, como mantm suas propriedades e reala o Aprenda a reutilizar o seu azeite de oliva da forma correta